ما هي المبادئ الخمسة لزيادة كمية المواد الغذائية
المبادئ الخمسة الأساسية لزيادة كمية المواد الغذائية هي :
-
أكل الطعام التي يتم إعدادها طازجة ، وأنها تستهلك في غضون ثلاث ساعات من الطهي. لذلك يجب عدم تجميد الطعام لليوم التالي. لا العميق تجميد الطعام المطبوخ إما بك. إذا كان الحصول على الأغذية الطازجة لتناول طعام الغداء ليست خيارا ، على الأقل جعلها نقطة للأكل الطعام الطازج على استعداد لتناول الافطار والعشاء.
-
طبخ بكميات أصغر إذا كان ذلك ممكنا. المواد الغذائية التي يتم طهيها بكميات أصغر يميل إلى الاحتفاظ بمزيد من التغذية ، والسبب في ذلك بسيط جدا. وأكبر كمية من المواد الغذائية والنفط وأكثر حرارة اعتادت ، الذي يدمر أكثر من المغذيات. هذا هو السبب في مطعم لا يمكن أبدا أن يكون جيدا مثل المنزل الطعام المطبوخ ، وفي الواقع ليست هناك مقارنة على الإطلاق. هذا أيضا لماذا يجب عليك القيام الخاصة بك الطماطم والخيار وشريحة منهم فقط حتى قبل الأكل. بك على الحركة والتنقل سلطة هو خيار أفضل بكثير ، من الناحية التغذوية تحدث ، من شراء سلطة من منضدة.
-
تناول الخضراوات والفواكه كلها بدلا من تقطيع لهم حتى في قطع صغيرة ، لأن تفقد المواد المغذية من على سطح الأرض. وغني عن القول ، في أكبر منطقة مكشوفة ، في أكبر خسارة من المواد المغذية. حتى أكل التفاح والكمثرى والبرقوق أو الكامل ، وبدلا من تشريح منهم الى قطع صغيرة. لو انها ثمرة كبيرة ، مثل البطيخ أو البابايا ، التي تريد أن تقطع ، وبدلا من صنع القطع الصغيرة التي يمكنك أن تأكل مع مفترق الطرق ، وقطع قطعة كبيرة ، وحفر لهم ، والسماح بتدفق العصائر. انها الفوضى ، ولكن حتى مرضية! ولكنها لا تأخذ فقط كلمة بلدي لذلك. إعطائها بالرصاص!
-
لا تزال موالية لجيناته ، وتأكل ما كنت قد تعرضت لتناول الطعام منذ الطفولة. الحق من مرة عندما كنت في بطن أمك ، وجسمك تستخدم لتناول الطعام ، وهضم واستيعاب بعض الأطعمة. جسمك يحتوي على أنزيمات لهذه الأطعمة وسوف تحصل على أقصى استفادة من هذه الأطعمة فقط. لذلك لا مجرد تشوك تقاليدكم والبدء في تناول أطعمة مختلفة تماما فقط لأن العالم أصبح قرية عالمية ويمكنك أن تأكل أي نوع من الطعام الذي تريد. أكل وجبة واحدة على الأقل في اليوم الذي يمثل بك الغذائية التقليدية ، وهناك احتمالات بأن تقوم سيبقى صحية ومنتجة.
أكل الطعام المحلية والموسمية. المناخ ، والارتفاع ، والرطوبة ، والرياح ، ونوعية التربة ، هي من العوامل التي تؤثر في الغذاء الذي ينمو محليا وايضا لدينا الجهاز الهضمي. الأيورفيدا اللف يوصي النظام الغذائي الخاص بك وفقا لتغير المواسم. إذا فهمت هذه المبادئ وتنفيذها ، لا شيء likeit. ولكن على الأقل ، أن نتذكر أن تناول الأطعمة الموسمية. حتى تأكل المانجو في الصيف لأن ذلك هو متى سيكون طعم أفضل! إذا كنت تحاول الحفاظ عليها في وقت لاحق لمجرد أنك تريد أن تأكل المانجو في فصل الشتاء ، فإنها لا طعم نصف بأنها جيدة ، وسوف لا يكون نصف إما مغذية.
مقال مقدم من براشانت Karhade